5 idées reçues sur l’alimentation « saine » qui créent plus de stress que de résultats

Holà ! T’es là, devant ton frigo, en train de flipper parce que tu sais pas si tu peux manger ce yaourt. Il est pas bio. Il a du sucre. Et puis d’abord, c’est du lait, et t’as été boire un verre avec ta pote qui t’as expliqué pendant deux heures que le lait c’estLireLire la suite « 5 idées reçues sur l’alimentation « saine » qui créent plus de stress que de résultats »

SOPK avec insulino-résistance : adapter son alimentation sans régime restrictif

Holà ! Ça fait 6 mois que tu scrolles Instagram et TikTok à 2h du matin parce que tu arrives pas à dormir (merci les hormones). Tu as vu 47 versions du « régime parfait pour le SOPK ». Régime cétogène strict qui te fait rêver de pain la nuit. Zéro glucides qui te rend irritable commeLireLire la suite « SOPK avec insulino-résistance : adapter son alimentation sans régime restrictif »

Idées de brunchs équilibrés pour les matins d’hiver : inspirations et recettes réconfortantes !

Un brunch d’hiver équilibré combine protéines (œufs, saumon, yaourt grec), fibres (fruits de saison, céréales complètes), glucides à index glycémique bas (pain complet, flocons d’avoine) et bonnes matières grasses (avocat, oléagineux). L’objectif : satiété durable, énergie stable, sans pic glycémique. Recettes simples en 10-20 minutes : tartines avocat-œuf, pancakes banane, granola maison, porridge réconfortant.

Manger sainement : c’est quoi vraiment ?

Manger sainement selon le PNNS et la recherche : consommer de tout en quantité adaptée, avec plaisir et variété, en privilégiant aliments végétaux (fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses), limiter ultra-transformés. Ce n’est PAS : éliminer groupes alimentaires sans raison médicale, compter calories obsessionnellement, viser perfection 100%. Équilibre réaliste : 80% choix santé alignés, 20% liberté totale.