Archives de l’auteur : Sacha

Qu’est-ce qu’une diététicienne clinicienne ?

Qu’est-ce qu’une diététicienne clinicienne ? Missions, compétences, formation, lieux d’exercice : tout comprendre sur ce métier essentiel en milieu de soins.

Semaine végétarienne : comment remplacer les protéines animales (sans flipper ni te prendre la tête)

Une semaine végétarienne équilibrée combine légumineuses et céréales pour obtenir tous les acides aminés essentiels (complémentarité protéique). Viser 1 à 1,2g de protéines par kg de poids corporel. Surveiller fer (booster avec vitamine C), vitamine B12 (complémentation si 100% végétalien), oméga-3 (graines de lin, noix), calcium et iode. Les études montrent -32% de risque cardiovasculaire chez les végétariens.

C’est quoi une diététicienne (et pourquoi tu devrais peut-être en consulter une) ?

Diététicienne ou nutritionniste, quelle différence ? Découvre ce que fait vraiment une diététicienne, son rôle, ses missions, et pourquoi consulter (ou le devenir). Guide complet par une diét’ spécialisée en pathologies chroniques féminines.

Remplacer les collations sucrées par des options plus saines comme des noix, fruits frais ou légumes croquants

Holà toi ! On le sait tous : les petites fringales entre les repas sont souvent les moments où l’on cède à la tentation. Un biscuit par-ci, une barre chocolatée par-là… Et pourtant, ces collations sucrées, bien que réconfortantes sur le moment, peuvent avoir des conséquences sur notre santé à long terme. Alors, comment satisfaireLireLire la suite « Remplacer les collations sucrées par des options plus saines comme des noix, fruits frais ou légumes croquants »

Prioriser les aliments riches en antioxydants : un geste simple pour ta santé

Holà toi ! Tu entends souvent parler des antioxydants, tu sais que c’est “bon pour la santé”… mais concrètement, tu ne sais pas trop ce que c’est, à quoi ça sert, ni comment en consommer assez dans ton quotidien ? Respire, t’es au bon endroit. Aujourd’hui, on fait le point ensemble : qu’est-ce que lesLireLire la suite « Prioriser les aliments riches en antioxydants : un geste simple pour ta santé »

Éliminer les produits transformés : pourquoi et comment passer à une alimentation 100 % fraîche et non transformée

Les aliments ultra-transformés (AUT) contiennent plus de 5 ingrédients, des additifs et substances extraites (sirops, isolats). Les études montrent qu’ils augmentent les risques d’obésité (+31%), diabète, maladies cardiovasculaires et mortalité (+14%). Ils court-circuitent la satiété, provoquant une surconsommation d’environ 500 kcal/jour. Réduire progressivement les AUT améliore énergie, digestion et inflammation sans nécessiter une élimination totale.

Défi de la semaine : Privilégier les graisses saines

Holà ! Et si on remplaçait les mauvaises graisses par des alliées pour notre santé ? Tu veux améliorer ton alimentation sans te priver, ni te lancer dans une énième diète ? Bonne nouvelle : ce défi est pour toi ! Cette semaine, je te propose un petit changement aux grands effets : remplacer les graissesLireLire la suite « Défi de la semaine : Privilégier les graisses saines »

Défi de la semaine : Consommer au moins 30 g de fibres par jour !

Holà ! Cette semaine, je te propose un défi simple, mais puissant pour ta santé : atteindre les 30 g de fibres alimentaires par jour ! Les fibres sont essentielles pour notre bien-être digestif, notre énergie, notre satiété et même notre microbiote intestinal. Pourtant, en France, la consommation moyenne de fibres est bien inférieure auxLireLire la suite « Défi de la semaine : Consommer au moins 30 g de fibres par jour ! »

Défi Semaine 12 : Manger en pleine conscience

Holà toi ! Dans nos vies à cent à l’heure, on a souvent tendance à manger machinalement : devant un écran, en scrollant sur notre téléphone ou en réfléchissant à notre to-do list de la journée. Résultat ? On ne fait pas attention à ce qu’on mange, et surtout à ce que notre corps nousLireLire la suite « Défi Semaine 12 : Manger en pleine conscience »