Holà ! Ça fait 6 mois que tu scrolles Instagram et TikTok à 2h du matin parce que tu arrives pas à dormir (merci les hormones). Tu as vu 47 versions du « régime parfait pour le SOPK ». Régime cétogène strict qui te fait rêver de pain la nuit. Zéro glucides qui te rend irritable commeLireLire la suite « SOPK avec insulino-résistance : adapter son alimentation sans régime restrictif »
Archives de l’étiquette : Index glycémique
Opter pour des pâtes complètes ou semi-complètes : le changement le plus simple de ta vie
Les pâtes complètes contiennent deux fois plus de fibres, vitamines et minéraux que les pâtes blanches pour le même nombre de calories. Leur index glycémique plus bas (50 vs 70) améliore la satiété et régule la glycémie. Les études montrent des bénéfices sur la santé cardiovasculaire, le microbiote et la prévention du diabète (-30%). Pour la transition, commencer par des pâtes semi-complètes facilite l’adaptation au goût.
Sacha Says Holà 