Réduire les sucres ajoutés consiste à limiter le sucre blanc, sirops et sucres industriels ajoutés aux aliments, sans éliminer les fruits entiers ni les produits laitiers. L’OMS recommande moins de 25g par jour. Les boissons sucrées représentent la principale source de sucres ajoutés. Une réduction progressive et des stratégies environnementales sont plus efficaces que la privation brutale.
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Le « régime » anti-inflammatoire : faut-il vraiment se lancer ?
L’alimentation anti-inflammatoire fait parler d’elle, mais faut-il vraiment s’y mettre ? On décrypte ensemble les vrais enjeux de cette approche bien-être pour t’aider à faire le point, sans pression.
