Les napolitanas de chocolate sont des viennoiseries feuilletées espagnoles fourrées au chocolat, similaires aux pains au chocolat français. La version maison permet de contrôler la qualité des ingrédients (beurre AOP, chocolat 70%, sans additifs) et coûte environ 0,55€/pièce vs 1,80€ en boulangerie. Temps total : 30 min (prépa 10 min, cuisson 12 min). Peut se congeler cru 3 mois.
Archives de l’auteur : Sacha
Recette tiramisu au caramel beurre salé : facile, crémeux et irrésistible
Tiramisu au caramel beurre salé : recette facile et gourmande pour un dessert crémeux qui cartonne à tous les coups. À tester d’urgence !
Boulettes à la marocaine : la recette qui claque (et qui prend soin de toi
Découvre ma recette de boulettes à la marocaine healthy : protéines qui calent, épices anti-inflammatoires et charge glycémique maîtrisée. Version viande et végé incluses. Simple, rapide et ultra-gourmande !
Noël approche : et si tu te faisais plaisir avec des roulés à la cannelle maison ?
Découvre une recette de roulés à la cannelle maison pour Noël, facile et réconfortante. Avec les bienfaits de la cannelle pour la glycémie et des adaptations possibles selon tes besoins. Plaisir sans culpabilité garanti !
Sacha Says Holà 